豚の生姜焼き
2021.10.02 (Sat)
先週水曜日の夕ご飯は、豚の生姜焼きでした。
「1億3000万人のSHOWチャンネル 櫻井翔の名店レシピ」
で紹介されていた菱田屋の豚の生姜焼きの作り方を真似っこ。
おろしたて生姜とニンニクを使って作りました。
いつもはニンニクを入れないので、ガツンとしたニンニクに
ご飯か進みました。
その他は、キャベツ、ミニトマト、生ハム、ポテトサラダ、姫三つ葉。
千切りキャベツの上にポテトサラダをのせ、生ハムで包んで
食べるのがお気に入り。
豚の生姜焼きは、卵がけご飯といっしょに。
豚肉をご飯で包んで頬張りました。
デザートは、いただきものの名物かまど(香川県）。
かまどパイはお初。
すべて手作りとのこと。
ややしっかりめのかたさ仕上がりのリーフパイは、
バターたっぷり。食べ終わってしばらくの間、口中に
バターが残り幸せ気分。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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イワシの蒲焼き弁当
2021.10.02 (Sat)
先週水曜日のお弁当は・・・
●ご飯
●イワシの蒲焼き缶
●炒り卵
●姫三つ葉
●冷凍エビ寄せフライ
●ミニトマト
●市販の高菜漬け
お弁当のおかずの準備を何もしていなくて・・・缶詰に頼りました。
イワシの蒲焼き缶の中には、肉厚のイワシ入りでした。
夕方の更新は、16時半です。
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