豚ロースの味噌炒め弁当
2021.09.13 (Mon)
先週月曜日のお弁当は・・・
●ご飯
●豚ロースの味噌炒め
下味をつけて寝かせておいた豚肩ロースをカットし、玉ねぎと
いっしょに焼き、キャベツ、味噌だれを入れて焼き、ネギ、
すりごまを入れて仕上げました。
●炒り卵
豚ロースの味噌炒めの煮汁に卵を入れて混ぜ、塩ネギ生姜を
入れて炒り卵にしました。
●冷凍エビ焼売
●キュウリ
●パプリカ
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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トルティーヤ・タコス
2021.09.13 (Mon)
日曜日(9月5日）の夕ご飯は、トルティーヤ・タコスでした。
いつもは、トルティーヤかタコスのどちらかの生地で食べるのですが
今回は、両方使っちゃいました
贅沢気分。
具は、タコミート(豆腐入り）、黒豚バラ肉の塩ネギ生姜炒め、
卵焼き、キャベツ、レタス。
シャウエッセン・ハム・チーズ(写真なし）。
あとは、タコソース、ドリトス。
好きな具を好きなだけのせて、巻いて楽しみました。
トルティーヤ生地が残ったので、デザートにしました。
バターで両面を焼き、紅塩、レモン汁、富士山麓を入れて
絡めました。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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