お刺身
2021.08.03 (Tue)
木曜日(7月22日）の夕ご飯は、お刺身でした。
●岡山の海の幸三色盛り合わせ
サワラ、真鯛、ハモ
●イクラ、釜揚げシラス
●黒豚バラ肉と野菜炒め
キャベツ、玉ねぎ、長ネギを焼き、黒豚バラ肉、塩胡椒、酒、
醤油を入れて炒めました。
●わさび丼
削り節に醤油を入れて混ぜてご飯の上へ。おろした本わさびを
のせてわさび丼。たまりません。
あとは、イクラや釜揚げしらすもあって・・・ご飯が足りませんでした。
翌日の朝ご飯は、梅ヶ枝餅(やす武 福岡県）。
冷凍の梅ヶ枝餅をレンジで加熱し、フライパンで表面を焼きました。
十勝産の大粒小豆使用のおいしい餡、雑味がなく旨味たっぷり。
もっちりとした生地とのコラボ、たまりません。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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金谷ホテルバウムクーヘン
2021.08.03 (Tue)
木曜日(7月22日)のおやつタイムは、金谷ホテルバウムクーヘン
(金谷ホテルベーカリー 栃木県日光市)。
かわいい缶に入っていました。テンションアップ。
バウムクーヘンの周りは砂糖コーティング。砂糖のざくざくっと
した食感は、グー。
しっとりとした生地。程よい甘さでコーヒーによく合いました。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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