カンパチ
2021.07.20 (Tue)
木曜日(7月8日）の夕ご飯は、カンパチでした。
●刺身
カンパチ、カンパチのなめろう、タコ。
おろしたわさびと、醤油をつけて楽しみました。
カンパチはほどよい脂。カンパチで作るなめろうは
最近のお気に入り。
●博多あごおとし
阪急キッチンエール宅配で辛子明太子 博多あごおとし(博多まるきた水産 福岡県)を
購入。阪急キッチンエールのカタログに登場する度に購入しています。
今回は2腹入りだったので、一人1つずつ。
おいしくいただきました
〆は、焼きとうもろこし。
レンジで加熱し、魚焼きグリルで、タレを塗りつつ焼きました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ムネ肉揚げ浸し弁当
2021.07.20 (Tue)
木曜日(7月8日）のお弁当は・・・
●おにぎり
味付け昆布、梅干し
●ムネ肉揚げ浸し
●卵焼き
●レタス
●きゅうり
●もろみ
●ムネ肉揚げ煮
鍋にだし汁、三温糖、醤油、酒、米酢、人参、九条ネギを入れて
加熱しました。日南鶏ムネ肉に片栗粉をつけて揚げ、鍋に入れて、
冷蔵庫で一晩おき、水分を切ってお弁当箱へ。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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