麻婆ナス丼弁当

2021.07.14 (Wed)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●ご飯

●麻婆ナス
 ミンチ、豆板醤を焼き、レンジで加熱したナス、醤油、三温糖、
 酒、水、小松菜を入れて炒め、すりごまを入れました。

●炒り卵
 麻婆ナスの旨汁使用。

●キャベツのゆかり和え
 千切りキャベツにゆかり、オリーブオイルを入れて混ぜ、
 冷蔵庫で一晩置き、水分を切ってお弁当箱へ。

●レタス
●ミニトマト


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 ミンチ

手巻き寿司

2021.07.14 (Wed)


日曜日(7月4日)の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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・酢飯
・海苔
・千切りキャベツ
・わさび
・醤油
・刺身



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・卵焼き
・ツナマヨ
・納豆
・シャウエッセン焼き


酢飯の量を半分にして、その分千切りキャベツで
楽しみました。キャベツのシャキシャキ、いい感じ。


夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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