豚肉と野菜炒め弁当
2021.05.16 (Sun)
木曜日(5月6日)のお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し
●ふりかけ
●味付け昆布
●豚肉と野菜炒め
豚肩ロースに紅塩をふって焼き、アスパラガス、玉ねぎ、人参を
入れて焼き、酒、醤油、三温糖を入れて炒めました。
●卵焼き
●キュウリ
●ミニトマト
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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焼き鳥
2021.05.16 (Sun)
水曜日(5月5日)の夕ご飯は、焼き鳥でした。
阪急キッチンエール宅配のカタログで見つけたやきとり盛り合わせを
買ってみました。
4種類のやきとり。
ホットプレートの空きスペースができそうだったので、日南鶏モモ肉と
白ネギ串も追加しました。
いつも串打ちをしてくれるミー坊がしてくれました。
4本だけだったので、消化不良のミー坊。もっと刺したかった
そうです。
ズリ以外は、タレを塗りつつ焼きました。
焼き鳥のあとは、焼きおにぎり。
8割ほどフライパンで仕上げ、ホットプレートへ。
夕方の更新は、お弁当記事です。
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