辛子めんたい
2021.04.29 (Thu)
日曜日(4月18日)の夕ご飯は、辛子めんたいを楽しみました。

阪急キッチンエール宅配で、辛子めんたい(福さ屋 福岡県)を買いました。

一腹半入り。
一腹を半分にカットし器へ。残りは、料理に使いました。

土鍋ご飯と、辛子めんたい、たまりません

残りの辛子めんたいで2品作りました。
●人参と辛子めんたい炒め

人参を炒め、ネギ、辛子めんたい、マヨ、薄口醤油、酒を入れて炒め、
最後にごま油を入れて炒めました。
こちらもご飯のすすむ一品。
●辛子めんたいこ入りポテトサラダ

茹でて潰した新じゃが、塩もみしたキュウリ、茹でだマカロニ、
潰したゆで卵に、マヨ、辛子めんたいこを入れて混ぜ合わせました。
●薩摩揚げ(徳永屋本店 鹿児島県)

阪急キッチンエール宅配で購入した薩摩揚げ。カタログに登場する
たびに購入しています。

大好きな人参入り♪
●豚肉とキャベツ炒め

豚肉を焼き、キャベツ、人参、塩ネギ生姜(紅塩・ネギ・新生姜を混ぜて1日以上置いたもの)、
酒を入れて炒め、醤油で味を調えました。
●味噌汁

具は、新じゃが、白ネギ、大根、人参、豆腐。
たっぷりの具入りにしました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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南蛮菓 ざびえる
2021.04.29 (Thu)
いただきものの 南蛮菓 ざびえる(ざびえる本舗 大分県)を食べました。

包装紙も素敵でしたが、包みを開けるとさらにテンションアップ。

ベロアみたいな感じ。高級感があるなぁ

中はこんな感じ↓

箱の左側から食べました。

バター風味の皮と、白餡。風味豊か。
1個食べ終えて、商品案内を読んでいたら、2種類の味があることが
わかりました。個別包装の色が銀と金に分かれてる・・・

危うく両方の味を楽しめないところでした


バター風味の皮と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ餡。
ラム酒漬けのレーズン、たまりません。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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