Mie's おうちご飯

土曜日(3月27日)の夕ご飯は、大皿料理にしました。

この日は、お花見に行ったのですが、桜を見つつご飯が食べられなかったので
夕ご飯は、お花見気分が味わえるように大皿料理にしました。
取り皿は、桜模様の紙皿で。





●うすいえんどう豆ご飯
●日南鶏モモの唐揚げ
●卵焼き
●レタス・ベビー三つ葉・ミニトマト
●味付け昆布



●うすいえんどう豆ご飯




うすいえんどう豆、たっぷり入りにしました。


●日南鶏モモの唐揚げ




醤油、三温糖、おろし生姜、酒に2日間つけておいた鶏モモ肉に
粉をつけて揚げました。
外はカリッ、中はジューシー。熱々の鶏唐、たまりません。



デザートは、ファミリーマートのショコラチーズケーキ。




ベイクドショコラチーズケーキと、レアチーズムースの2層仕立ての
チーズケーキ。表面はココアスポンジクラム。





一人半個ずつにしようと思ってカットしました。




ベイクドショコラチーズとレアチーズムースにココア・・・
ティラミスみたいな感じ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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(前記事のつづです)

土曜日(3月27日)は、大川沿いの桜並木のプロムナードへ。
天満橋で写真を撮り(前記事)、次は、川崎橋へ。











川崎橋からは、大阪城天守閣が見えます。





素敵な川崎橋と桜をパチリ。





満開の桜でした。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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