十割そば きらく

2021.03.16 (Tue)


先週火曜日のランチは、十割そば きらく(大阪市天王寺区)へ。


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大阪メトロ谷町九丁目駅から南へ。

11時半のオープン直後に入店。一番乗りでした。


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私は、天ざるそばを注文しました。


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せいろ(そばの殻を外してひいた十割そば)
風味があり、コシもしっかり。

天ぷらは、エビ天2尾とお野菜4種類。


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大きめのエビ、ぶりっとしてニンマリ。


もう一つは、本日のおそば(限定10食) 幌加内 新そばの田舎そば。


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田舎そば(そばの殻を付けたまま挽いたそば)
1本がずっしりと重いそば。せいろより風味感大でした。


蕎麦湯は、とろみある系。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ランチ 天王寺区

豚肉じゃが弁当

2021.03.16 (Tue)


先週火曜日のお弁当は・・・


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●おにぎり
 炊きたてのご飯に、じゃこ・醤油を入れて混ぜ、おにぎりに
 しました。

●豚肉じゃが
 具は、ジャガイモ、豚肩ロース、玉ネギ、人参、長ネギ。

●ポテトマカロニサラダのチーズのせ焼き

●たたききゅうり
 前日の夕ご飯は、醤油とすりごまのみ。お弁当用は
 米酢とごま油、塩をプラス。

●ミニトマト


夕方の更新は、ランチ記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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