ミートマカロニグラタン

2021.03.06 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、ミートグラタンでした。


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・ミートグラタン
・スクランブルエッグ
・ハム
・ベビーリーフ
・クロワッサン(オーブンで温めました)



●ミートマカロニグラタン


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ミンチ、玉ネギに塩をふって炒め、醤油、ケチャップ、マヨ、ソース、
コンソメ顆粒、水、酒を入れて加熱し、茹でたマカロニを入れて混ぜ、
水溶き片栗粉でとろみをつけて耐熱皿へ入れてオーブンで焼き、
チーズをのせて焼き、さらにチーズをトッビングしました。


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ホワイトソースもいいけど、ミートソースもグーでした。


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デザートは、とうさんが買って来てくれたケーキ。


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アンテノールのショートケーキ。
安定のおいしさ。



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ヴィタメール

写真左は、ショコラ サンバ。
ヴィタメールの代表作のケーキ。ほろ苦いビターチョコレートムースと
ミルクチョコレートムースのコラボ。うまうま。

フォレ・ノアール
チョコレートムース、スポンジにクリームをサンド。

カフェランチのようなラインナップの夕ご飯でした


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  グラタン

タコ飯おにぎり

2021.03.06 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、タコ飯でした。


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・タコ飯
・味付け昆布
・豆腐の豚肉巻き
・九条ネギ入り卵焼き
・セブンイレブンのポテトサラダ
・ベビーリーフ
・ミニトマト



●タコ飯


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タコ、昆布出汁、酒、醤油でさっと煮て、洗い米(米、もち米)と合わせ
冷蔵庫で一晩置き、鍋で炊き、おにぎりにしました。
タコはぶりっ、ご飯は味しみしみでおいしかったです。



●豆腐の豚肉巻き


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豆腐を豚ロースで巻き、表面を焼き、昆布出汁、酒、醤油で煮て
冷蔵庫で一晩寝かせ、焼き、醤油を絡めました。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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