豚キムチチャーハン
2021.02.23 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで豚キムチチャーハンでした。

●豚キムチチャーハン

黒豚バラ肉、長ネギ、豆板醤を焼き、黄さんの手造りキムチ通の味、
醤油、酒、ご飯、もやしを入れて炒め、すりごま、ごま油を入れて炒め、
半熟目玉焼きをトッピング。

たっぷりの具入りにさらに具を追い足ししました。
具は、ナムル(もやし、人参、ホウレン草、大根)。
ボリュームアップ。
●スープ

こちらも具だくさん。
シャウエッセン、玉ネギ、人参、大根、もやし、豆腐、わかめ。
鶏ガラ顆粒ベース。
●大阪王将の餃子

むしょーに食べたくて。いつもは冷凍の大阪王将だけど、今回は
店舗で調理したものをテイクアウト。久しぶり♪
デザートは、いただきものの六花亭のストロベリーチョコ ホワイト。

乾燥苺をホワイトチョコでコーティング。

一粒が大きくて、ちょっと苦戦しつつ噛みました。あまずっぱい苺と
ホワイトチョコの組合せ、いい感じ。
次は、カットしてパクッ。いい大きさ。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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