ねばねば丼
2021.02.03 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、ねばねば丼でした。
●ねばねば丼
キハダマグロの柵をぶつ切りにし、醤油をかけました。
アジのなめろう、納豆。
長芋、米酢、味噌、醤油をフードプロセッサーにかけました。
ご飯の上に、とろろ、マグロ、納豆をのせて混ぜました。
アジのなめろうは、ご飯とはいっしょにせず、味変みたいな
感じで楽しみました。
●冷凍大阪王将
●赤ウインナー
食後の晩酌タイムは、日本酒。
玉乃光とミックスナッツ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ハードロックカフェ大阪 de ランチ
2021.02.03 (Wed)
先週水曜日のランチは、子どもたちとハードロックカフェ大阪(大阪市中央区)へ。
2001年にオープンしたハードロックカフェ大阪(大阪市中央区)がこの1月末で
閉店するとのこと。
子どもたちは幼稚園の頃から通っていたお店で、想い出がたくさんあり
閉店前に一度はということで、時間を合わせて行ってきました。
お店に着くと行列でした。約30分待って中へ。
プレミアムランチから、クラッシックバーガー。
約200gのUSビーフ使用のバーガー。お肉のかみ応えがしっかり
あって、肉肉しいバーガー。
プレミアムランチから、ビーフステーキ。
200gのステーキをデミグラスソースで。
チキン南蛮サンドウィッチ
チキン南蛮のたれのしみ込んでいない端は、カリカリ。
たれの浸み込んでいる部分は、しっとり。
店内に流れる音楽や映像を観つつ、昔へタイムスリップ。
ずっと通いたかったなぁ。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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