お刺身

2021.01.16 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、お刺身を食べました。


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●お刺身


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トロ入り。



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卵かけご飯に、お刺身しらすの塩辛(浜与本店 三重県)をのせて食べました。
うまうま。



●酢鶏


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前日揚げた鶏モモの唐揚げを使って酢鶏にしました。
具は、唐揚げ、玉ネギ、スナップエンドウ。



●煮物


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煮物(里芋、大根、ジャガイモ)を作って1日置き、スナップエンドウを入れて
温めました。


この日の晩酌はZIMA。


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棚橋弘至選手プロデュース。新日本プロレス×ZIMAコラボ缶
ジーマ ハイフライレモン(ローソン限定)をとうさんが買って来ました。
新日本プロレス、特に棚橋さんファンのミー坊は大喜び。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

タラコパスタ

2021.01.16 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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茹で上がったパスタにタラコソース(タラコ、チーズ、マヨ、塩胡椒、
牛乳、薄口醤油、お刺身しらすの塩辛、パスタのゆで汁)を入れて
混ぜ、スナップエンドウをトッピングしました。
スナップエンドウは、油を敷いたフライパンで焼き、酒、薄口醤油、
塩胡椒、マヨを入れて炒めました。


タラコソースに使ったお刺身しらすの塩辛は、伊賀の里モクモク
手づくりファームで購入しました。


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お刺身しらすの塩辛(浜与本店 三重県)。
答志島の周りで獲れた片口イワシシラスを鮮度が良い状態で
塩辛にした商品。お酒のアテにぴったりで晩酌タイムに食べて
いました。白いご飯にもぴったり。

パスタにも合うかな? と思って入れてみたら、グーでした。



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期間限定商品のため、もう取り扱っていないのが残念です。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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