お刺身
2021.01.16 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、お刺身を食べました。

●お刺身

トロ入り。

卵かけご飯に、お刺身しらすの塩辛(浜与本店 三重県)をのせて食べました。
うまうま。
●酢鶏

前日揚げた鶏モモの唐揚げを使って酢鶏にしました。
具は、唐揚げ、玉ネギ、スナップエンドウ。
●煮物

煮物(里芋、大根、ジャガイモ)を作って1日置き、スナップエンドウを入れて
温めました。
この日の晩酌はZIMA。

棚橋弘至選手プロデュース。新日本プロレス×ZIMAコラボ缶
ジーマ ハイフライレモン(ローソン限定)をとうさんが買って来ました。
新日本プロレス、特に棚橋さんファンのミー坊は大喜び。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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タラコパスタ
2021.01.16 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。

茹で上がったパスタにタラコソース(タラコ、チーズ、マヨ、塩胡椒、
牛乳、薄口醤油、お刺身しらすの塩辛、パスタのゆで汁)を入れて
混ぜ、スナップエンドウをトッピングしました。
スナップエンドウは、油を敷いたフライパンで焼き、酒、薄口醤油、
塩胡椒、マヨを入れて炒めました。
タラコソースに使ったお刺身しらすの塩辛は、伊賀の里モクモク
手づくりファームで購入しました。

お刺身しらすの塩辛(浜与本店 三重県)。
答志島の周りで獲れた片口イワシシラスを鮮度が良い状態で
塩辛にした商品。お酒のアテにぴったりで晩酌タイムに食べて
いました。白いご飯にもぴったり。
パスタにも合うかな? と思って入れてみたら、グーでした。

期間限定商品のため、もう取り扱っていないのが残念です。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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