ポテト入り焼きそば
2020.12.14 (Mon)
日曜日(12月6日)のお昼ご飯は、ポテト入り焼きそばでした。
テレビ番組 秘密のケンミンSHOW極で観た栃木の県南エリアで
食べられているというポテト入り焼きそばを食べてみたくて作ってみました。
焼きそばの具は、黒豚バラ肉、キャベツ、人参、ジャガイモ。
蒸したジャガイモは、焼きそばを作る工程の最後の方に入れました。
目玉焼きを少しずらして、焼きそばの写真を撮ってみました ↓
具だくさん。
ジャガイモ入り・・・ジャガイモ好きなので、おいしく食べられました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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豚焼肉
2020.12.14 (Mon)
土曜日(12月5日)の夕ご飯は、豚焼肉でした。
伊賀の里 モクモク手づくりファームから取り寄せた豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、
豚バラ焼肉用を焼きました。その他は、加熱したカボチャ、人参、玉ネギ、白ネギ。
そして、もやし、シャウエッセン。
豚バラが焼けたので、味噌ダレにつけて炊きたてのご飯の上へ。
ご飯を巻いてパクッ。甘さがあり、クセが少なく、旨味たっぷりの豚バラ、
たまりません。
〆は、加熱したサツマイモを焼き、アイスクリームといっしょに食べました。
熱々、冷え冷え。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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