Mie's おうちご飯

先週水曜日の夕ご飯は、「ご飯に合うおかず」のリクエスト。




ここ2日間ほど夕ご飯は、外で買ったものがメインでした。
「ご飯と手作りおかずが食べたい」とミー坊からのリクエスト。


炊きたてのご飯と豚汁。




豚汁の具は、豚バラ、大根、蕪、人参、長ネギ、里芋、豆腐。


おかずは・・・

●紅塩鮭焼き






●カブ煮




昆布・鰹出汁に蕪、薄口醤油、酒、塩を入れて煮て、途中で豚バラを
入れて煮て、そのまま冷ましました。
お出汁を吸ってうまうま。



●豚バラ大根





大根を昆布・鰹出汁に蕪、薄口醤油、酒、塩で煮て、豚バラを入れて
煮て、スナップエンドウ、醤油を入れて煮ました。







●キンピラ




具は、豚バラ、ゴボウ、大根、人参、インゲン。

どれもご飯によく合いました。


デザートは、、蔵出し焼き芋 imot（イモット 大丸梅田店 ）の焼き芋。
前回、紅はるか(ねっとり系)を買わなかったので今回買いました。
前回置いていなかった とみつ金時(ほくほく系)を売っていたので購入。



(写真左が紅はるか、右がとみつ金時)

紅はるかは、想像以上にねっとりでした。甘さもたっぷり。好きだなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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カプリチョーザ リンクスウメダ店でランチをしました。









ペアランチのメニューがお得そうだったのでそれにしました。





サラダは、お野菜シャキシャキでグーでした。取り皿も冷えた状態の
ものを使えたのでよかったです。



パスタの中から一つ選べたので、カルボナーラにしました。




濃厚なソースがたっぷり。


ナポリピッツァからは、マルゲリータにしました。




パスタとピッツァが両方食べられてよかったです。





ホワイティ梅田ではクリスマスデコを見ることがてき、テンションアップ。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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