牛こま炒め弁当
2020.11.09 (Mon)
先週月曜日のお弁当は・・・
●ご飯
●牛こま炒め
玉ネギ、長ネギを焼き、黒毛和牛牛こま、塩胡椒、酒を入れて焼き
醤油を入れて炒めました。
●紅ショウガ
●冷凍エビ寄せフライ・おさつちゃん
●市販の壬生菜漬け・梅干し
朝ご飯は、牛丼でした。
どんぶり委員長というドラマで牛丼を見て、食べたくなって作りました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ばくだん丼
2020.11.09 (Mon)
日曜日(11月1日)の夕ご飯は、ばくだん丼でした。
●はくだん丼
ご飯の上に具をのせました。
マグロ(醤油、みりんにつけました)、長芋(米酢、三温糖、塩を絡めました)、
オクラ(出汁醤油、水、酒で煮ました)、納豆(納豆醤油を絡めました)。
食べる時に、混ぜて食べました。いろんな食感と味が押し寄せてきました。
ちょい足しは、イカオクラとイカ納豆。
●いくらの醤油漬け
ばくだん丼とは別に食べたかったので、ご飯を別皿にとりわけ
その上にイクラをのせました。
●市販の壬生菜漬け
箸休めにぴったりでした。
●手羽先焼き
紅塩をふって魚焼きグリルで焼きました。うまうま。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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