牛スジカレー

2020.09.10 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、牛スジカレーでした。


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牛スジを3時間煮込み、冷まし、冷蔵庫に入れ、白い脂を取り除き、
ジャガイモ、玉ネギ、人参、水を入れて煮て、ミー坊が細かく砕いて
くれたルーを入れて煮て、冷まし、冷蔵庫に入れて一日置いたカレー、
うまし。


トッピングは、牛肉のしゃぶしゃぶ、ゆで卵。


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おかずは、もやしの醤油炒め、千切りキャベツ。デザートは、栗カボチャ。


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栗カボチャは、レンジで加熱し、フライパンで焼き、紅塩をふりました。


               


この日(9月3日)の夕景です。


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レースカーテンがピンク色に染まったので、外に出てみたら、ピンクの空
でした。少し目線をずらすとまた違った空が広がっていました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛スジ・カレー

咲くやこの花館 2020.07.16-7

2020.09.10 (Thu)

お花シリーズ

咲くやこの花館(大阪市鶴見区) で撮った写真をアップします。
(撮影日 2020.07.16)

ハイビスカス ワールドより。


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ヒビスクス ミルキー ウェイ



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ヒビスクス 流星



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ヒビスクス レモン シフォン



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蝶蝶にもであえました。


咲くやこの花館のつづきはまた明日。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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