マグロとろろご飯

2020.09.09 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、とうさんのリクエストでマグロとろろご飯でした。


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●マグロとろろご飯


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とうさんからのリクエストは1週間ほど前のこと。遅くなりました


とろろでもう一品。


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とろろ、醤油、米酢、塩、もずく、コーン、片栗粉を入れて混ぜ、
油を敷いたフライパンで焼きました。
ミー坊がすごく気に入ったようで、また食べたいとのリクエスト。
次はいつになるかな〜


晩酌のアテは、阪急キッチンエール宅配で注文したイカの鳴門巻き(大葉入り)。


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イカは柔らか。大葉のアクセントもナイスでした。


そして、イカの味噌漬けを焼きました。


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こちらもやわらか。旨さがぎゅっと詰まっていました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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ピリ辛焼きうどん

2020.09.09 (Wed)


先週水曜日のお昼ご飯は、ピリ辛焼きうどんでした。


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お弁当に入れる黒豚と野菜の豆板醤炒め(前記事)を多めに作っておき、
キャベツ、うどん、豆板醤、醤油を入れて炒めました。
 

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そのまま食べて辛さを楽しんだり、初玉子につけて辛味マイルドで
食べたりしました。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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