のり弁当風
2020.09.07 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、のり弁風にしてみました。
炊きたてのご飯の上に、鰹節を醤油を混ぜたもの、味付け海苔をのせました。
揚げ物は、エビフライと白身魚フライ。タルタルを添えました。
その他のおかずは、ポテトサラダ、きんぴら(ゴボウ・人参・長ネギ)、
もずく(+旭ポンズ)。
むしょーに食べたくなって作ったのり弁。おいしくいただきました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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豚肉巻きおにぎり弁当
2020.09.07 (Mon)
先週月曜日のお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
炊きたてのご飯に出汁醤油、すりごまを入れて混ぜ、小さめの俵型に握り
モクモク手づくりファームの焼肉用豚肩ロースで巻き、フライパンで表面を焼き、
出汁醤油、三温糖、酒、水を入れて蒸し煮にし、醤油を絡め、胡椒を
トッピングしました。
厚めカットの豚肩ロース使用で、お肉感アップでうまうまでした。
●豚肩ロース焼き
●ホウレンソウとコーン煮
●ハム
●レタス
●ミニトマト
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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