Mie's おうちご飯

先週金曜日の夕ご飯は、秋鮭西京漬け焼きでした。






●秋鮭西京漬け焼き




阪急キッチンエール宅配で売っていた冷凍の秋鮭西京漬け(藤井水産 北海道根室市)
しろさけ(北海道産)使用を購入しました。

冷凍400gが一つの袋に入っていたので全部解凍して、魚焼きグリルで焼きました。

他の魚のようなクセはなく、旨味たっぷりで美味しかったです。全部完食。
またリピしたいな。　



●かきあげ




秘密のケンミンSHOW極 福岡最強うまかもんＳＰを見ていたら、福岡のうどんが
登場。その上にのっているゴボウ天が食べたくなって作りました。
かきあげの具は、ゴボウ、九条ネギ、玉ネギ、人参。



●豚肉と豆腐炒め




黒豚バラ肉を焼き、豆腐、九条ネギ、ろく助塩、ろく助醤油、酒を入れて
炒め、最後にすりごまを入れました。



●さつま揚げ




いただきもののさつま揚げ(有村屋 鹿児島県)を冷凍していたものを解凍し、
フライパンで焼き、ろく助醤油を入れて絡めました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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