たらこおにぎり弁当
2020.08.17 (Mon)
先週月曜日のお弁当は・・・
●たらこのおにぎり
●酢豚ならぬ酢鶏
●人参のたらこ炒め
●味付け昆布
●ミニトマト
●たらこのおにぎり
炊きたてのご飯を塩むすびにし、タラコマヨを入れ、表面にもたらこを
ちょい足ししました。
●人参のたらこ炒め
人参を炒め、タラコマヨ・醤油・酒を入れて絡めました。
とうさんの好きな一品。
●酢豚ならぬ酢鶏
前日の夕ご飯、大阪王将の鶏の唐揚げ。
2つほど余ったのでリメイクしました。
玉ネギを焼き、カットした大阪王将のから揚げを入れて焼き、米酢、三温糖、
醤油、酒、ケチャップを入れて絡め、パプリカ、ピーマンを入れて仕上げました。
「おいしいね〜これ。こんなことだったらもっと鶏唐を残しておけばよかったね」
と、とうさん。
鶏の唐揚げにしっかり味がついていたので、おいしい酢鶏になりました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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大阪王将
2020.08.17 (Mon)
日曜日(8月9日)の夕ご飯は、大阪王将でした。
●餃子
久しぶりの大阪王将の餃子。おいしいなぁ。
●麻婆豆腐
●小エビフライ
ろく助塩をつけて食べました。
衣サクッ。
●鶏のから揚げ
肉厚の鶏唐。
食べきれなかったので、翌日のお弁当用に取り置きしました。
●餃子弁当
餃子弁当のご飯は、炒飯。たくさん入っているので、みんなでシェア。
炒飯に麻婆豆腐をのせて食べたりして楽しみました。
お野菜もいるよね・・・ということで、レタス・キュウリ・パプリカを用意しました。
食べる前に、米酢・オリーブオイル・紅塩をかけて、混ぜ合わせました。
胡椒、粉チーズ、ドライパセリをのせていただきました。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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