チーズフォンデュ
2020.08.09 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、チーズフォンデュでした。
具は、加熱したジャガイモ・大根・人参・カボチャ、豚肩ロースの薄切り肉、
シャウエッセン、ベーコン、パン。
ソースは2種類。チーズソースと豆腐ソース。
豆腐ソースは、絹ごし豆腐をつぶし、いただきもののわさびオイルふりかけ
アヒージョタイプ (山本食品 静岡県)を混ぜました。
豆腐ソースに特に合ったのは、パン。オイルしみしみでいただきました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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豚焼肉
2020.08.09 (Sun)
土曜日(8月1日)の夕ご飯は、豚焼肉でした。
ホットプレートに、モクモク手づくりファームで購入した焼肉用の豚バラ、もやし、
人参、オクラ、ビーマン、シャウエセン、加熱したナスを並べて焼きました。
タレは、味噌ダレで。
デザートは、とうさんが買って来てくれたアルションのケーキ。
定番のイチゴのケーキ、モンブランは安定のおいしさでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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