炊き込みご飯のおにぎり弁当

2020.07.23 (Thu)


先週木曜日のお弁当は・・・


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●炊き込みご飯のおにぎり
●ササミと野菜のすっぱ煮
●角切昆布
●チキンナゲット
●レタス
●ミニトマト



●炊き込みご飯


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具は、ササミ、人参、ひじき。
だし汁に具を入れて煮て、醤油、酒、塩で味を調えました。
おにぎりの一つには、カリカリ梅をトッピングしました。



●ササミと野菜のすっぱ煮


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だし汁に、旭ポンズ、米酢、砂糖、酒、塩、玉ネギを入れて煮て、大根、人参、
九条ネギを入れて煮て、最後にササミを入れて煮て、冷蔵庫で一晩寝かせ、
汁気を切ってお弁当箱へ。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 ご飯類

絹揚げ煮

2020.07.23 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、絹揚げ煮でした。


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●絹揚げ煮


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具は、絹揚げ、エノキ、大根、人参、長ネギ、ササミ。ササミは最後に入れました。
味は、鶏ベースに醤油、酒、塩胡椒。


ご飯のおともは、イクラと釜揚げシラス。


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夕方の更新は、ご飯記事です。

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