牛スジ煮込み
2020.04.15 (Wed)
金曜日(4月3日)の夕ご飯は、牛スジ煮込みでした。
●牛スジ煮込み
お肉屋さんで購入した牛スジ。下処理をして1時間半ほど煮て、冷まし、脂の部分を
取り除きました。
冷凍にしようかとも思ったのですが、つまみ食いをしたら一気に牛スジを食べたい
気分に。具をいろいろ入れて、かさ増しして夕ご飯へ。
プラスした具は、豆腐、人参、大根、エノキ、糸コンニャク、ゆで卵。
味、しみしみでした。
〆は、うどんにしました。
たまりません
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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鮭弁当
2020.04.15 (Wed)
金曜日(4月3日)のお弁当は・・・
●ご飯
●味付け昆布、梅干し
●鮭のレンジ蒸し
●味付け海苔入り卵焼き
●冷凍ササミフライ
●牛すじ煮
●キュウリ、ミニトマト
夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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