豚肩ロースの蒸し煮
2020.03.13 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、豚肩ロースの蒸し煮でした。
●豚肩ロースの蒸し煮
厚手の鍋に、もやし、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、すりおろし玉ネギ・人参・大根、
だし汁、酒を入れて蒸し煮にしました。
旭ポンズといっしょに♪
煮汁を使って、味噌ラーメンを作りました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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うどんすき
2020.03.13 (Fri)
先週金曜日のお昼ご飯は、うどんすきでした。
前日の夕ご飯はすき焼き。〆にうどんを楽しむ予定がお腹がいっぱいで翌日に繰り越し。
すき焼きの煮汁に、豚肉、白菜。人参、長ネギを入れて煮て、うどんを入れて仕上げ
ました。
初玉子にくぐらせて、パクッ
初玉子にくぐらせて食べない派には、少しだし汁を足して、鍋焼きうどんにしました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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