牛肉焼き
2020.02.19 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで牛肉焼きでした。
タレは、味噌ダレ。味噌、三温糖、醤油数種類、酒、米酢、すりごまを混ぜたもの。
お肉は、牛タン、ミスジを紅塩をふって焼きました。
付け合わせは、コーン。
牛こまは、玉ネギ、人参、ネギと炒め、もやし、塩胡椒、酒、醤油を入れて炒め
ました。こちらも味噌ダレで。
人参は、チンして、紅塩をふって焼きました。
安納芋も同様に。安納芋は、デザートとして楽しみました。あま〜い♪
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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豚肉巻きおにぎり弁当と納豆炒飯
2020.02.19 (Wed)
先週水曜日のお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
●炒り卵(豚肉、ネギ、卵、豚肉巻きおにぎりの煮汁)
●たくあん
●レタス、ミニトマト
朝ご飯は、ミー坊のリクエストで納豆炒飯でした。
油を敷いたフライパンで納豆を焼き、ご飯、ネギ、卵を入れて炒め、納豆のタレ、
醤油、酒を入れて炒め、最後にごま油を少量入れて絡めました。
付け合わせは、リンクともさん(キムチ屋の工場長と呼ばれて)の通の味キムチ。
うまし。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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