牛肉焼き

2020.02.19 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで牛肉焼きでした。


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タレは、味噌ダレ。味噌、三温糖、醤油数種類、酒、米酢、すりごまを混ぜたもの。



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お肉は、牛タン、ミスジを紅塩をふって焼きました。
付け合わせは、コーン。



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牛こまは、玉ネギ、人参、ネギと炒め、もやし、塩胡椒、酒、醤油を入れて炒め
ました。こちらも味噌ダレで。



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人参は、チンして、紅塩をふって焼きました。
安納芋も同様に。安納芋は、デザートとして楽しみました。あま〜い♪


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉  |  Comment(2)

豚肉巻きおにぎり弁当と納豆炒飯

2020.02.19 (Wed)


先週水曜日のお弁当は・・・


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●豚肉巻きおにぎり
●炒り卵(豚肉、ネギ、卵、豚肉巻きおにぎりの煮汁)
●たくあん
●レタス、ミニトマト


                           


朝ご飯は、ミー坊のリクエストで納豆炒飯でした。


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油を敷いたフライパンで納豆を焼き、ご飯、ネギ、卵を入れて炒め、納豆のタレ、
醤油、酒を入れて炒め、最後にごま油を少量入れて絡めました。
付け合わせは、リンクともさん(キムチ屋の工場長と呼ばれて)の通の味キムチ。
うまし。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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