豚肉焼き

2020.02.02 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、全員が揃うご飯だったので、焼肉にしました。


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お肉は、豚肉と鶏肉にしました。豚肉は、伊賀の里モクモク手づくりファーム
から送ってもらった豚肩ロース。


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焼肉用ということでやや厚め。数があった方がいいかなと思って
半分にカットして焼きました。

焼き野菜は、もやし。

タレは、Mieさん特製味噌ダレで。


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焼けた豚肩ロースに特製味噌ダレを絡めて、ご飯の上へ


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たまりません

モクモクさんの豚肩ロースは、極めが細かく、脂の部分もおいしく
またリピしたいなぁと思いました。

あっという間に、豚肉完食。4人で500gは少なすぎました。


つづいて、鶏モモ肉焼き。鶏屋さんで買った鶏モモなので、こちらも
うまうまでした。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

釜揚げうどん

2020.02.02 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、釜揚げうどんでした。


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●釜揚げうどん


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りつりん印の半生さぬきうどんを釜揚げにして、旭ポンズといっしょに
食べました。


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ちょっと茹ですぎの感もありましたが、おいしくいただきました。


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●スナップエンドウ入り卵焼き


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カットして、レンジで加熱して冷ましたスナップエンドウを卵液と
合わせ、卵焼き器で焼きました。うまし♪


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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