豚肉焼き
2020.02.02 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、全員が揃うご飯だったので、焼肉にしました。
お肉は、豚肉と鶏肉にしました。豚肉は、伊賀の里モクモク手づくりファーム
から送ってもらった豚肩ロース。
焼肉用ということでやや厚め。数があった方がいいかなと思って
半分にカットして焼きました。
焼き野菜は、もやし。
タレは、Mieさん特製味噌ダレで。
焼けた豚肩ロースに特製味噌ダレを絡めて、ご飯の上へ
たまりません
モクモクさんの豚肩ロースは、極めが細かく、脂の部分もおいしく
またリピしたいなぁと思いました。
あっという間に、豚肉完食。4人で500gは少なすぎました。
つづいて、鶏モモ肉焼き。鶏屋さんで買った鶏モモなので、こちらも
うまうまでした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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釜揚げうどん
2020.02.02 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、釜揚げうどんでした。
●釜揚げうどん
りつりん印の半生さぬきうどんを釜揚げにして、旭ポンズといっしょに
食べました。
ちょっと茹ですぎの感もありましたが、おいしくいただきました。
●スナップエンドウ入り卵焼き
カットして、レンジで加熱して冷ましたスナップエンドウを卵液と
合わせ、卵焼き器で焼きました。うまし♪
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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