小鯛の香草煮
2020.01.30 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は、天然小鯛の香草煮でした。
●小鯛の香草煮
小鯛の下処理をして、小麦粉をつけ、塩胡椒、ドライパセリをつけ、油の
入ったフライパンへ。ドライローズマリーを入れて両面焼き、酒、水、
醤油、少量のお酢を入れて蒸し煮にしました。
以前、お店で食べた香草ローストがおいしかったので、真似っこ。
●絹揚げ豆腐の釜揚げじゃこ・チーズのせ
絹揚げ豆腐の上に、チーズをのせてレンジで加熱し、釜揚げじゃこ、
薄口醤油をかけました。
以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から2月3日(月)の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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長居植物園のバラ (2019.10.31) 2
2020.01.30 (Thu)
お花シリーズ 昨年10月に長居植物園で撮ったバラの写真をアップします。
(撮影日 2019.10.31)
初めて出合ったシャブリ
だんじり囃'02
ドゥフトボルケ
初めて出合ったパスカリ
ファビュラス!
初めて出合ったブラック ティー
夕方更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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