Mie's おうちご飯

先週月曜日の夕ご飯は、お魚とスナップエンドウを食べました。







●りゅうきゆう丼





阪急キッチンエールさんに持って来てもらいました。リピ商品です。




冷凍商品なので、解凍しました。それを温かいご飯の上にのせるだけ。
魚は、カンパチ、アジ、イサキ、タイ。それをタレで漬け込んだもの。


ブロともの みやっちさんから、みやっちさんが育てたスナップエンドウが
届きました




どのスナップエンドウもいい状態のものばかりでした

さっそくお裾分け。たくさんあるので、まだまだあります♪


さて、一品目は スナップエンドウの豚肉巻き。




豚バラで巻き、全面を焼き、塩胡椒、酒、醤油を入れて絡めました。
豚肉の旨味をまとったスナップエンドウ。うまし。パリポリの食感も
たまりません。


●スナップエンドウと豚バラ炒め




豚バラを焼き、カットしたスナップエンドウ、三温糖、醤油、酒を入れて
炒め、すりごまを入れ、胡椒をふりました。
甘辛醤油に、胡椒のピリリ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週月曜日は、正起屋(大阪市北区)でランチをしました。

ラスト1卓、滑り込みセーフでした。






ランチメニューをじっくり見て決めました






私は、串定食。




焼き鳥と串揚げつき。




焼き鳥は、ねぎま、レバー、つくね。
串揚げは、海老、豚、鶏大葉。海老が立派で、にんまり。


もう一品は、唐揚げ定食。




1個、もらって食べたのですが、あっつあつでした。


焼き鳥を追加しちゃう? というこで、せせりとぽんじりを注文して
わけわけ。




おいしいわ〜

ブログをチェックしたら、2017年の11月から行っていませんでした。
今度は、とうさんと昼呑み、したいです。


デザートは、サーティワンで。




クッキーアンドクリームと今月のおすすめフレーバーのストロベリー
スペシャルタイムを注文。


夕方の更新は、夕ご飯記事で。以上、本日2日目の更新でした。

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