チーズダッカルビ

2019.10.08 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、チーズタッカルビでした。
「背徳の夜食」というドラマでチーズタッカルビを見て、食べたくなって作り
ました。

●チーズタッカルビ(北アカリ15品目)


149_20191003082702bf6.jpg タレ(コチュジャン、三温糖、
 醤油、すりごま、ごま油)に
 鶏モモ肉、キャベツ、玉ネギ、
 九条ネギ、人参、北アカリ
 (軽く加熱し、冷ましたもの)
 を入れて混ぜてしばらく置き
 ました。





蒸し焼きにしておき、みんなの食べる時間に合わせて一人分ずつ別の鍋に
移し替え、温め、中央にたっぷりチーズを入れました。
チーズは、小麦粉を絡め、牛乳、ワイン、水を入れて加熱しつつ混ぜて作り
ました。


148_20191003082701737.jpg

ゆで卵OKの面々の分は、初玉子の半熟茹で卵をつけました。


〆は、ご飯と初玉子を入れて温めました。


151_2019100308270408b.jpg



デザートは、いただきものの蒸気屋のかすたどん。


152_20191003082705f26.jpg 153_20191003082707f0e.jpg


154_20191003082708110.jpg

大好きな一品。やわらかい生地、たっぷりのカスタード、たまりません。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
16:30  |  鶏モモ  |  Comment(0)

靱公園のバラ(5月9日)

2019.10.08 (Tue)


( お花シリーズ )


5月に靱公園で撮った春バラの写真をアップします。(撮影日 2019.05.09)


46_20190509183301175.jpg 109_20190509183305368.jpg
エーデルワイス / ゴールデン ボーダー




101_20190509183302078.jpg 102_20190509183304503.jpg
グレイ パール




186_20190509183307da4.jpg 207_20190509183308987.jpg
セント エリザベス / タソガレ



209_20190509183310579.jpg 305_20190509183311a00.jpg
ダブル デライト / ピース  



320_20190509183313963.jpg 323_20190509183314814.jpg
ファーストプライズ / ファンタン ラトゥル


お花シリーズのつづきはまた今度。
夕方の更新は、火曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
13:00  |  植物の写真
 | HOME |  NEXT