ハンバーグ弁当
2019.10.04 (Fri)
先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯、味付け昆布
●ハンバーグ
●カボチャ煮
●だだちゃ豆
●人参と九条ネギのタラコマヨ醤油炒め
●冷凍エビ焼売
ハンバーグとカボチャ煮は前日作りました。
朝ご飯は、ユーハイムのフランクフルタークランツでした。
大好きなフランクフルタークランツをコーヒーを飲みつつ、パクッ
以上、本日3回目更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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セ・シュエットのパン3
2019.10.04 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯は、セ・シュエットで買ったパンを食べました。
(写真は一人前)
ルヴァンバゲット
天然酵母で作ったバゲットでライ麦の味が楽しめるパンでした。やや酸味あり。
バケットをカットし、タラコ、マヨ、チーズを
混ぜ合わせたものを塗り、
だだちゃ豆をトッピング
してオーブンで焼きました。
だだちゃ豆を彩りにと思ってのせたのですが、風味がアップ、食感もプラス
されてよかったです。熱々のタラコパン、最高♪
その他は、レタス、だだちゃ豆。
汁物は、豆腐、玉ネギ、大根、ネギ、玉子入り。
友だちが鍋キューブの鶏だし
うま塩がおいしいよと教えて
くれたので使ってみました。
ずっと前から買っていたので
すが、なかなか作るチャンス
がなくて。
鍋キューブの個数を調整し、淡口醤油で味を調えました。
鶏ガラ顆粒を使うより、いろいろ入っている分、奥深い感じでした。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2日目の更新でした。
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