豚肉とエノキ煮弁当

2019.09.20 (Fri)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●お赤飯
●煎りごま塩、味付け昆布、水菜漬け
●豚肉とエノキ煮
●冷凍ササミ揚げ
●ミニトマト、レタス



736_20190912092323c36.jpg ●豚肉とエノキ煮

 エリンギを出汁醤油、水、
 酒、三温糖、べんり酢と
 煮て、豚ロースを入れて
 煮て一晩置き、水分を
 切ってお弁当箱へ。



 



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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豚シャブ

2019.09.20 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、とうさんのリクエストで豚シャブでした。



730_201909120923196c4.jpg
(一人前)


エノキを出汁醤油の入った汁で煮て、取り出しました。その汁で豚ロースを
シャブシャブしました。豆腐、たっぷりレタスを用意し、旭ポンズと一緒に
食べました。



デザートは、いただきものの桃入りロールケーキ。


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今シーズン初の桃。うまうま。


夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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