鶏モモ肉焼き

2019.09.03 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、鶏モモ肉焼きでした。


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261_2019082808200918b.jpg ●鶏モモ肉焼き
 鶏モモ肉に塩をふって両面を焼き、
 北アカリ、玉ネギ、サツマイモは
 チンしてから一緒に焼きました。
 醤油、酒を入れて酒蒸しし、食べ
 る時に一人前ずつ別のフライパン
 に移し、オクラを入れて温めま
 した。


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フライパンに残った旨汁は、コモの毎日クロワッサンと一緒にパクッ。

パネトーネ種使用のコモのパンは、製造日より35日も賞味期限のあるパンだと、
どこかの番組で見てから欲しくて・・・。阪急キッチンエールで取り扱って
いたので買いました。


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形はクロワッサン、味は、バターたっぷりのバターロールみたいな感じ。
(実際には、バターではなく、ラードとマーガリンを使用)
食感は、ふんわり、とけていく感じ。

ハムなどを挟んだサンドイッチもよさそう♪  


以上、本日3回目更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ  |  Comment(2)

長居植物園 (4月18日)シャクナゲ

2019.09.03 (Tue)

( お花シリーズ )


長居植物園で撮った写真をアップします。(撮影日2019.04.18)

シャクナゲ(ツツジ科)


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ウエディングブーケ / 太陽



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ネリアーブレッド / ミセス フジイ



ボタン(ボタン科)


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玉兎  / 御所桜



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島錦



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島根聖代 / 島の輝



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玉芙蓉 / レーヌ エリザベス


お花シリーズのつづきはまた今度。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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