サワラの味噌煮

2019.08.29 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、サワラの味噌煮でした。


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●サワラの味噌煮


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味噌だれに漬け込んでいたサワラを、水、酒、醤油、大根と煮て、豆腐、
九条ネギを入れて煮て、最後にモヤシを入れました。



402_2019082207241043f.jpg 釜揚げシラスが食べ
 たくて購入しました。
 
 炊きたてのご飯の上に
 釜揚げシラスをのせ
 淡口醤油をたらり♪








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