サワラの味噌煮

2019.07.23 (Tue)


先週月曜日のお昼ご飯は、トラちゃんと二人。サワラの味噌煮を食べました。


590_201907151532303de.jpg



●サワラの味噌煮

サワラの味噌漬けを作り、前日は焼きで、翌日は、味噌煮を楽しみました。
サワラの味噌漬けの味噌だれ(味噌、きび砂糖、米酢、すりごま)をそのまま
使いました。水、唐船峡(めんつゆ)と一緒に煮て一晩置き、食べる前に、
豆腐、九条ネギを入れて煮ました。


591_20190715153232c04.jpg

身に味がしみしみ。煮汁をしっかり絡ませて食べるとご飯がさらに
すすみました。焼いたのより、煮た方が好きだなぁ。
これ・・・絶対、とうさんが好きなやつ・・・。食べさせてあげられ
なくて  いいサワラを見つけたら、作ります。



おかずは、ネギ入り卵焼き、シャウエッセン焼き、ミニキュウリ、ミニトマト。


592_201907151532334fe.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



関連記事
16:30  |  サワラ、サンマ  |  Comment(0)

卵サンド

2019.07.23 (Tue)


先週月曜日のお弁当は、ミー坊のリクエストで卵サンドでした。


610_20190715084502ed7.jpg

キュウリも入れて欲しいということで、キュウリ入り。
ゆで卵・紅塩・マヨをベースに、ポテサラと合わせたものも作りました。


夕方の更新は、月曜日のお昼ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
13:00  |  お弁当 他
 | HOME |  NEXT