そぼろ丼弁当
2019.07.03 (Wed)
月曜日(6月24日)のとうさんのお弁当は・・・

●ご飯
●鶏そぼろ、炒り卵、オクラ
●揚げ浸し
●冷凍ササミカツ
●ミニトマト
●揚げ浸し

前日の夕ご飯を作る時、いっしょに作りました。夕ご飯用の揚げ浸しの汁に
少し酢を入れました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援

- 関連記事
-
- 鶏肉ジャガ弁当とKYKのカツサンド (2019/07/14)
- ササミカツ弁当 (2019/07/13)
- そぼろ丼弁当 (2019/07/03)
- ササミチーズ弁当 (2019/06/19)
- 親子丼弁当 (2019/06/18)
手羽中揚げ、揚げ浸し
2019.07.03 (Wed)
日曜日(6月23日)の夕ご飯は、揚げ物でした。

●揚げ浸し

ナスとピーマンの素揚げ、ボイルしたオクラを汁(だし汁、出汁醤油、三温糖、
淡口醤油、生姜パウダー、紅塩)に漬けました。味、しみしみ。
●手羽中揚げ

お野菜を揚げた後の油で揚げました。
手羽中に日清の唐揚げ粉をまぶしました。粉の量が少なかったので、出汁醤油、
生姜パウダー、オリーブオイルをプラスして揉み、片栗粉をつけて揚げ、
仕上げに紅塩をふりました。
●大根おろし
大根とボイルして種を取ったオクラ、米酢、淡口醤油をフードプロセッサーに
かけました。

おろしと絡んでうまうま
でした。
そのままでも、揚げ物を
絡めて食べてもおいしか
ったです。


縦にカットして、種をとり
さらにカットしてお汁
(醤油、生姜パウダー、米酢)
につけ、食べる時にすりごま
をパラリ。
おいしいキュウリでした♪

夕方の更新は、月曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援

- 関連記事
-
- 手羽元と大根煮 (2019/09/10)
- 手羽煮 (2019/09/07)
- 手羽中揚げ、揚げ浸し (2019/07/03)
- 水炊きと手羽元焼き (2019/06/10)
- 手羽先の水炊き (2019/05/28)