サバの味噌煮

2019.06.17 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、サバの味噌煮にしました。


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●サバの味噌煮


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下処理したサバを水、酒、酢、出汁醤油で煮て、みりん、醤油、もやし、
ネギを入れて煮て、最後に味噌を入れて煮ました。

さっぱり、サラサラ系に仕上げました。
やっぱり、最後は汁かけにしちゃうんですね、とうさんとトラちゃん


おかずは、焼き塩サバ、焼きタラコ、おくら茹での紅塩がけ、ミニトマト。


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新鮮なオクラが手に入ったので、さっと茹でて、紅塩をかけて食べました。
うまし。
茹でたてに紅塩をふって・・・の つまみ食いは最高でした。


トラちゃんが、だいぶ前に買って来てくれた京都土産・・・大事にしすぎて
存在すら忘れていました


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京都ゆずを味見させてもらったのですが、むっちゃ ゆずっでした。
うめは、まだ飲んでいないのですが、むっちゃ うめなんでしょうね


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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万博記念公園のチューリップ(4月16日) 2

2019.06.17 (Mon)

(お花シリーズ)

万博記念公園のチューリップフェスタで撮った写真をアップします。
(撮影日2019.04.16)


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恋心  /  ダイナスティ



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ゴールドラッシュ



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サネ



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ジュディ スレイスター



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タイムレス / ハンス ディクスタル



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バレリーナ


このつづきはまた明日。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目更新でした。

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