トンテキ

2019.06.12 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、トンテキでした。


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●トンテキ


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おいしそうな肩ロースを売っていたので買いました。
筋切りをして、塩胡椒し、油を敷いたフライパンで両面焼き、酒蒸しし、
最後に醤油を絡ませました。

旨味が詰まったトンテキ。一口頬張って、ご飯を頬張って



342_201906061106435ab.jpg 大根おろしも用意しました。
 
 大根と酢をフードプロセッ
 サーにかけ、軽くしぼって
 旭ポンズをかけました。

 さっぱりとトンテキが食べ
 られました。






●ポトフ


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具は、白菜、玉ネギ、人参、ジャガイモ、シャウエッセン入り。
大根おろしを絞った汁と大根おろしも入れて、さっぱり仕上げ。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の更新から6月17日夕方更新前間でお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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造幣局の桜(4月12日) 1

2019.06.12 (Wed)

(お花シリーズ)

造幣局の桜の通り抜けに行った時に撮った写真をアップします。
(撮影日 2019.04.12)



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雨宿



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市原虎の尾



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雨情枝垂



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御室有明



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春日井



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関東有明



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黒田百年


この続きは、また明日。
夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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