クーカ de ランチ
2019.05.25 (Sat)
日曜日(5月12日)は、ブッフェレストラン ライブキッチン「COOKA (クーカ) 」
(マリオット都ホテル19F 大阪市天王寺区)で女子会でした。
エレベーターで19階へ。直通のエレベーターは、混み混みで。数回待って
やっと乗れました。
19階からの景色、素敵
天王寺公園もバッチリ見えました。
レストラン内から見る大阪の景色。
レストランは2部制でした。みんな一度に店内に通されたので、お料理
ブースは、大行列。みんなそれぞれのお料理のブースに散らばり、みんなで
取り分けて食べられるように、数人分をお皿に盛ってテーブルへ。
ハーブ ローストビーフ
厚めにカットされていました。
高知フェア中につき、かつおのタタキもありました。都ホテルカレーは
お肉がゴロッと入っていて、やや辛口でした。
ビザは注文があってから焼き上げて、スタッフさんがテーブルまで運んで
くれました。
デザートもいろいろありました。アイスクリームも♪
90分の時間制、あっという間でした。
女子会には、90分は短し
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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肉うどん
2019.05.25 (Sat)
土曜日(5月11日)の夕ご飯は、肉うどんにしました。
肉うどんの具は、牛肉、玉ネギ天、エノキ、天かす、ゆで卵、ネギにしました。
●牛肉しゃぶ
しゃぶしゃぶした牛肉を、キュウリと大葉の上に置き、ポンズをかけました。
●卵焼き
前日のカブの葉炒めに卵、チーズを混ぜて卵焼きにしました。
翌日の朝ご飯は、トーストにしました。
チーズトーストの上に、ゆで卵とマヨ、塩を混ぜたものをたっぷり
のせました。
夕方の更新は、ランチ記事です。
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