冷やし中華
2019.05.13 (Mon)
火曜日(4月30日)のお昼ご飯は、冷やし中華でした。
●冷やし中華麺は、菊水の生麺を使用しました。
具は、豚肉、ハム、胡瓜、ゆで卵。
味付けは、醤油、出汁醤油、酢、
三温糖、すりごま、ごま油、塩。
生麺を茹でて、カリカリも作りました。
茹でで、湯切りをし、薄く油を敷いたフライパンに
麺を重ならないように広げ
紅塩を振って、弱火で焼き、
ひっくり返して、紅塩を
ふって焼きました。
みんなの好きな一品の
できあがり。
いただきものの揚立屋のさつまあげを食べました。
レンジで加熱して、オーブントースターで焼いてくださいとのことだった
ので、温めました。
チーズ、サツマイモ、ごぼうの3種類。
チーズ入りは、たくさんチーズが入っていました
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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新玉ネギの豚肉巻き弁当
2019.05.13 (Mon)
火曜日(4月30日)のミー坊のお弁当は・・・
●ご飯
●子持ちきくらげ
●新玉ネギの豚肉巻き
●春菊煮
●茹でジャガイモ
●牛肉のしぐれ煮
●冷凍コーンコロッケ
●ミニトマト
●新玉ネギの豚肉巻き
新玉ネギを豚肉で巻いて、塩胡椒をして全面を焼き、春菊、醤油、出汁醤油、
酒を入れて煮からめました。
●茹でジャガイモ
レンジで加熱し、紅塩をふりました。
●牛肉のしぐれ煮
牛肉に三温糖をかけて焼き、醤油、酒、生姜パウダーをかけて煮ました。
夕方の更新は、火曜日のご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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