朝ごパンと昼ご飯

2019.05.30 (Thu)


日曜日(5月19日)の朝ご飯は、パンにしました。


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●食パン
 マーガリンをいっぱい塗っちゃいました

●絹ごし豆腐と卵の炒り卵
 魔法のレストランという番組で紹介していた卵料理を作ってみました。
 つぶした絹ごし豆腐に卵、塩、醤油、酒を入れて、たっぷりパターで
 焼きました。

●シャウエッセン焼き、レタス



お昼ご飯は、スーパーの海鮮丼にしました。


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トラちゃんは天丼♪


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以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。

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12:30  |  パン / コメ・粉類

スペアリブ

2019.05.30 (Thu)


土曜日(5月18日)の夕ご飯は、豚肉のスペアリブにしました。


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821_20190519113534fb4.jpg 宮崎県産の豚肉のスペアリブに塩を
 振って、フライパンで全面を焼き
 ました。その横で、玉ネギ、
 チンしたジャガイモいっしょに
 焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮に
 しました。




822_2019051911353515c.jpg 天板にのせ、オーブンで焼きました。









826_201905191135403de.jpg フライパンに残った煮汁を煮詰めて
 ソースにしました。








824_2019051911353724c.jpg 焼き上がりました♪

 紅塩と胡椒を振りました。








お皿に盛りつけ、生野菜を添えました。


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まぁ〜おいしいこと


主食は、手づかみでも食べられるように、土鍋ご飯で炊いたご飯で塩結びに
しました。


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無言のまま食べつづけてしまいました♪


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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