スーパーのお寿司
2019.02.23 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、スーパーのお寿司を食べました。
ミー坊が，「友だちと回転寿司でランチをするから昼ご飯はいらないよ〜」と
言ったのを聞いて、私もお寿司が食べたくなって、スーパーへGO!
酢飯に大きめのネタがのったお寿司を買ってきました。お汁は、即席 松茸の
お吸い物にしました。満足。
デザートタイムは、いただきもののシュガーバターの木 炭火ショコラ
がけサンドを食べました。
ミルクサンドクリームを炭火
ショコラで包んだほろ苦スイーツ。
この次のシリーズは、いちごショコ
ラがけサンドだそうで、食べてみたい
です。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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レンコンの挟み焼き
2019.02.23 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、レンコンの挟み焼きを食べました。
●レンコンの挟み焼き
片栗粉をふったレンコンでタネ(ミンチ、玉葱、卵、パン粉、塩)を挟み、
両面を焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮にしました。途中で長ネギも入れました。
シャッキッが残る仕上がり♪
汁物は、クリームスープにしました。
具は、レンコンの挟み焼きのタネ、白菜、玉葱、人参、レンコン。
スープは翌日の朝ご飯でも食べました。
スープの相棒はバケット。オリーブオイルと紅塩をかけて焼きました。
夕方の更新は、土曜日のお昼ご飯記事です。
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