ハンバーグ
2019.02.06 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、ハンバーグにしました。
●豆腐ひじき入りハンバーグ
ハンバーグは、ミンチ、豆腐、ひじき、マヨ、塩、パン粉を混ぜて成形しました。
ハンバーグといっしょに、長いも、玉ネギ、白菜も入れて加熱しました。
ハンバーグの両面に色がついたら だし汁、醤油、みりんを入れて煮て、仕上げに
水菜と胡椒をトッピングしました。
この日は、みんなの帰る時間が遅かったので、ハンバーグは豆腐入りで
胃に優しい感じにしました。お野菜もたっぷり、そして熱々の旨スープ
たっぷりで、喜んでもらえました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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マカロニグラタン
2019.02.06 (Wed)
先週水曜日のお昼ご飯は、マカロニグラタンにしました。
少し前にマカロニグラタンを作ったのですが、マカロニグラタン用のマカロニ
ではなかったので、ちょっともの頼りなかったです。なので今回は、マカロニ
グラタン用のマカロニを買って来て作りました
具は、マカロニ、玉ネギ、ジャガイモ、ベーコン。
ソースが少ないなぁと思うほどと具だくさんにしました。
チーズを数種類のせてオーブンで焼きました。
グラタン用のマカロニが旨ソースを吸っていい感じに。おいしくいただけ
ました
夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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