おでん

2019.01.28 (Mon)


日曜日(1月20日)の夕ご飯は、おでんにしました。


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●おでん


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ジャガイモ、大根、絹揚げ豆腐、鶏モモ肉、平天、ゴボウ天、餅巾着、
ゆで卵、シャウエッセン、コンニャク、はんぺん、三色もち団子、牛スジ。

どれから食べるか悩みました


●炊き込みご飯


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人参、おでんのゴボウ天、平天、コンニャク、おでんの汁、水、出汁醤油と
洗い米を合わせて炊きました。おいしかったです、


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 鍋  |  Comment(8)

朝定食と昼ご飯

2019.01.28 (Mon)


土曜日の朝ご飯に引き続き、日曜日(1月20日)の朝ご飯もがっつり食べました。


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47_20190121141515c3b.jpg 土鍋ご飯は、一人2膳ずつ。

 味噌汁は、ホンマでっか!?TVで
 水川あさみさんが作っていた豆腐を
 大きくちぎっていれた味噌汁の真似
 っこ。
 わかめとネギもプラスしました。




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湯豆腐用の豆腐を使いました。大きいサイズの豆腐にテンションアップ。


おかずは、塩鮭焼き、卵焼き、シャウエッセン焼き、壬生菜漬け、
梅干し、しそ。


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お昼ご飯は、ミー坊のリクエストでタラコパスタでした。
あまりお腹がすいていなかったので、麺は少なめにしました。
でも、タラコはいっぱい使いました♪


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夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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