朝定食

2019.01.27 (Sun)


土曜日(1月19日)の朝ご飯は、土鍋ご飯を頬張りました。


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ご飯は、一人二膳ずつ♪



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おかずは、ネギ入り卵焼き、イワシ煮缶の味付けイワシ、納豆、初玉子、
味付け海苔、市販の壬生菜漬け。



97_20190119135117498.jpg 味噌汁は、具だくさんに
 しました。

 絹揚げ豆腐、玉ネギ、人参、
 ジャガイモ、ネギ。

 お味噌汁・・・いいな、
 ほっとするなぁ。




 
98_20190119135119bd2.jpg ご飯二膳目は、納豆卵がけ
 ご飯を楽しみました。

 味付け海苔で巻いて食べても
 うまし。








以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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骨付きモモ肉焼き

2019.01.27 (Sun)


金曜日(1月18日)の夕ご飯は、トラちゃんのリクエストで骨付きモモ肉焼きを
食べました。


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骨付きモモ肉は、骨に沿って切り込みを入れ、塩胡椒、ドライローズマリーを
ふって、小麦粉をつけて皮目から焼き、ひっくり返して酒蒸しし、甘い醤油専醤、
醤油を絡めて仕上げました。

付け合わせは、ポテトマカロニサラダ。たっぷりハムを入れてみました。
あとは、ベビーリーフとミニトマト。

ベビーリーフには、いただきもののドレッシングをかけて食べました。


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フンドーキン すてきサラダシリーズ 国産レモン クリーミー ドレッシング。
クリーミーだけど、玉ネギ、レモンが入っているのでさっぱりさも楽しめる
ドレッシング。ヒットだなぁ。お野菜がモリモリと食べられそうです。


スープは、コンソメ味。具は、ハム、玉ネギ、大根、ジャガイモ。


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89_20190119135111138.jpg 主食は、クロワッサン。
 プレミアムクロワッサン専門店
 「三」(大阪市北区)

 ランチ先の近くにあったお店。
 テレビで紹介されていたのを
 観て、一度食べてみたいと
 思っていました。


店内は、バターのいい匂い。その場所に居るだけで癒やされました。
商品は、フランス産高級発酵バターを100%使用したプレミアムクロワッサン
(330円)とショコラ(360円)の2種類のみ。


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値段が高いので、今回は味見ということで普通のクロワッサンを2個買い
1/2個ずつ食べました。きちんと層があってふわっとした感じ。
塩分は控えめで、食べ飽きない感じでした。


夕方の更新は、土曜日の朝ご飯記事です。

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