焼き肉

2019.01.07 (Mon)


日曜日(12月30日)の夕ご飯は、焼き肉にしました。


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具は、牛バラ肉、鶏モモ肉の生姜焼き、豚肉と玉葱の塩コショウ焼き、
シャウエッセン。

そして、シイタケ、ピーマン、ヤングコーン、人参、モロッコインゲン。


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牛バラ肉の一巡目は、ジャンケンをして一番勝ちの人から好きなのを選んで
食べることに。私以外のメンバーでジャンケン。あいこが7連続
この戦いを制したのはは、ミー坊でした。


翌日の朝ご飯は、京都レマン 謹製カステラ。


395_20190101011449372.jpg 清酒入りのカステラ。
 
 しっとり生地、おいしいクリーム。

 清酒の苦味を感じられる一品で
 した。



 

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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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白菜と豚肉煮

2019.01.07 (Mon)


土曜日(12月29日)の夕ご飯は、白菜と豚肉煮を食べました。


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具は、白菜、豚肉、大根、人参、豆腐、マッシュルーム、ネギ、ゆで卵、餅。



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豚肉は豚バラを使用して旨味たっぷり。
お義母さん作のお餅も入っていて、食べた感アップ。


ご飯は、雑炊でということで、お鍋ではないけど〆登場。


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煮汁に、ご飯、餅を入れて煮て、味噌、ネギ、卵を入れました。


翌日の朝ご飯は、パンにしました。


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●ベーコン・チーズトースト
●いただきもののソーセージ
●とうさんは炒り卵、その他は目玉焼き
●キウイ

この日食べたキウイが目が覚めるほどすっぱくて、目覚めの一品に最適
だったねと話が盛り上がりました。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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