牛肉炒め弁当

2019.01.04 (Fri)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


510_201812270856539fd.jpg


●ご飯、若菜ふりかけ、梅干し
●牛肉・人参・モロッコインゲン炒め
●炒り卵
●市販のまぐろのうま煮
●冷凍とんかつ
●ミニトマト


使い捨て容器希望ということで、その通りにしました。家にあった容器が
いつものお弁当より容量が大きくて、ちょっと焦りました。
おかずスペースが埋まらなかったので、買い置きしていたまぐろのうま煮を
入れて、なんとか完成。


512_20181227085654bd7.jpg 以前行ったバスツアーで
 買った まぐろのうま煮
 (福亀堂 和歌山県)

 賞味期限が3月までと長か
 ったので大事に保管してい
 ました。やっと出番到来。

 ご飯がすすむ一品。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 牛肉

牛肉煮

2019.01.04 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、牛肉煮でした。


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●牛肉煮


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椎茸、人参、絹揚げをだし汁、醤油、みりんで煮て、牛肉、モロッコ
インゲンを入れてさらに煮ました。

牛肉はセールの牛こまを使ったのですが、いい部分が入っていたようで
うまうまでした。他の具材も旨味を出して、吸って、おいしかったです。


主食は、ご飯。副菜は、納豆、生卵、レタス、ミニトマト。


502_20181227085651994.jpg

汁物は、豆腐、絹揚げ豆腐、人参、ネギにしました。


夕方の更新は、木曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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