味噌焼きうどん
2018.11.19 (Mon)
日曜日(11月11日)の夕ご飯は、味噌焼きうどんでした。
具は、豚肉、キャベツ、人参、玉ネギ、天かす、ネギ、生姜。
味付けは、味噌、醤油、酒、三温糖、すりごま。
具だんさんにしました♪
久しぶりにイカの塩辛を買いました。
田舎のいか塩辛(マルナマ食品
北海道函館市)
いい味、いい食感の塩辛
でした。味噌焼きうどんの
味変にもぴったり。
デザートは、いただきもののチョコ。
エクチュア (大阪市)。本場ベルギーのクーベル
チュールを使用。
チョコの口どけグー♪
ココアボーイ(ミルクチョコレートにココアパウダーをまぶしたもの)、
マカダミアナッツ(マカダミアナッツをミルクチョコレートで包み、
ココアパウダーをまぶしたもの)。
以上、本日3回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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げん家 de ランチ
2018.11.19 (Mon)
日曜日(11月11日)のランチは、げん家(大阪市北区)で。
三ヶ月ぶりに訪問したら、メニュー表が一新。
おぉぉぉと思ってよくみたら提供される商品はいっしょでした。
ほっ。大好きな豚骨醤油ラーメンが食べられる〜♡
器も一新されていました。見た目に少なくなった? と思いましたが、深い器で
中には、いつも通りの量の麺が入っていました。
味、麺、具のかわりなし♪
半チャーハンも頼んだのですが、こちらも変わりなし、写真・・・なし。
餃子も頼みました。
初めて味噌だれで餃子を食べのですが、いい感じ。
少しの酸味と口に残る辛味が
クセになるタレでした。
夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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