Mie's おうちご飯

先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・





●ご飯、梅干し
●豚肉の生姜焼き
●ほうれん草(豚肉の生姜焼きといっしょに作りました)
●三つ葉入り卵焼き
●冷凍エビ寄せフライ
●ハム



トラちゃんのお弁当です






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週木曜日の夕ご飯は、骨付きモモ肉を揚げでした。






子どもたちの主食は、ガーリックライス。大人は白ご飯でした。






主菜は、骨付きモモ肉揚げ。

骨付きモモ肉は骨にそって切り込みを入れ、生姜、醤油、オリーブオイルで
つけ込み、小麦粉、卵をつけ、さらに片栗粉をつけて低温で片面10分ずつ
揚げ、最後に高温で仕上げました。




外、ザクザク、中はジューシー。

トラちゃんが一口頬張って、「うますぎる〜」といいつつ、うなだれました。

とうさんは、揚げてから3時間後に食べたのですが、まだ外側のザクザク感が
残っていました。ザクザク、ジューシーは健在。


副菜は、ペペロンチーノ(ほうれん草入り)、ジャガバター、カブ焼き、椎茸
焼き、アスパラガス焼き。









サラダは、大根とルッコラ。難波パークスの北野エースで購入したびっくり
ドンキーのマヨネーズをつけて食べました。




ディッシュサラダについているオリジナルのマヨネーズタイプドレッシング。
たっぷりかけて食べました♪



　汁物は、コンソメスープに
　しました。
　具は、シャウエッセン、玉ネギ、
　キャベツ、大根、カブ。

　具だくさんにしました。







夕方の更新は、金曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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