ロールキャベツ

2018.11.15 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、ロールキャベツでした。


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921_20181108082051afb.jpg ●ロールキャベツ

 ミンチ、タマネギ、塩を混ぜて成形し
 軽くボイルしたキャベツで巻き、
 北アカリ、豆腐、水、酒、コンソメ
 顆粒、薄口醤油といっしょに煮ました。
 ( ↓写真は4人分)



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923_201811080820545ce.jpg 主食は、パンでした。
 
 スライスしたレンコンと
 パリパリチーズに一目惚れ
 して買いました。










924_2018110808205599f.jpg ●天寅のコロッケサンド

 長居植物園から20分ほど歩いて
 駒川商店街へ。その中にある
 天寅さんで、卵がサンドしている
 コロッケサンドを買いました。
 昔よく食べていた懐かしの味。



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926_201811080820585a5.jpg 晩酌のアテは、いただきもの
 ビラーニ スペック (アンティカ
 イタリアーナ)。
 
 イタリア北部独特のスモーク
 プロシュットだそうです。
 
 うまし。




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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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長居植物園へ

2018.11.15 (Thu)


先週水曜日は、長居植物園へ行ってきました。


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銀杏並木の色づきを楽しみしていましたが、葉が枯れていたり、チリチリ
だったり・・・来年は、素敵な姿を見せてね。



943_2018110718230636a.jpg ランチは、いつものフォーレスト 

 (花と緑と自然の情報センター 1F)

 いつものカツカレーを頬張りました。

 好きなんだぁ、ここのカツカレー。



 腹ごしらえ終了。さぁ、長居植物園

 内へ。

 コスモス、ダリアが見頃とのこと♪







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ダリアは、もう見頃過ぎと言う感じでした。コスモスは、つぼみもまだ
あり、もう少し楽しめるのかな。


園内を歩くと、立ち入り禁止区域がたくさんありました。台風で倒れた
木が集められているブースが何カ所もありました。凄かったものなぁ、
あの台風。


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(倒木した木をカットしたものが山積みされていました。根っこから倒れた木も
たくさんあったようです)


綿毛を発見。持ちかえって水滴撮影したい。でも、抜くわけにも行かず、
写真だけ撮りました。霧吹きとか持っていけばよかったなぁ。


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イロハモミジが楽しめるブースに行ってみましたが、この日きれいに
色づいていたのは1本だけ。葉が綺麗ではないなので、引きで撮りました。


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夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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